Ha látnánk, pontosan mivel etetnek meg bennünket, teljesen átalakulna az étrendük. Legyen az állati vagy növényi eredetű táplálék, a 21. századi ember nem sokat tud annak keletkezéséről, a gyártók pedig értelemszerűen igyekeznek a kényes részeket minél apróbb betűk közé rejteni. Ez a felvétel erre a problémára hívja fel a figyelmet. Furcsa jelenség, hogy míg a békák combjának levágását elkövető embereket a legtöbben elítélik, addig étlapról békacombot rendelni nem kelt felháborodást

If we were to see exactly what we are being fed our eating habits would change completely. Whether the source of the nutrient is animal or vegetable, people in the 21st century know very little about its origin, while manufacturers attempt to hide sensitive ingredient information in the smallest possible typeface. This photograph calls attention to this problem. It is an odd phenomenon that while most people condemn those who cut off the legs from frogs, it does not cause outrage to order frogs legs off a menu.